Väldigt bra priser, leveranser som fungerar bra och bra service.

Kommer att handla från er igen. Vet ingen annan som klarar alla tre sakerna lika bra.

L. Pihl
Omdöme: Jag har gjort många bokfynd här! Den absolut billigaste bokhandeln där jag har handlat!
Maarit
Jag blev jättenöjd med mitt bokpaket - dessutom med en supersnabb leverans - bra och prisvärda böcker.
Anki Johansson
Fina böcker till bra kvalitet. Är så nöjd med leverans, kvalitet och framförallt priset!!! Återkommer!! 
Inger

FLER RECENSIONER

Antagligen billigast bokhandeln i Sverige.

ALLA BARNBÖCKER 39 kr/st.                 

 

Meny
Sök
Varukorg
0
Meny
...är tom
Varumärken

Fermentera kokbok

[ 9789113124957 Neikell]
69kr
Skriv en recension
E-postadress
 

Fermentera kokbok

Jenny Neikell

Inbunden

Norstedts

Många har fått upp ögonen för fermenterade grönsaker som kimchi och surkål de senaste åren. Men hur serverar man grönsakerna om man inte bara vill äta dem bredvid som en sallad?

I den här boken bidrar Jenny ”Surtanten” Neikell med sin gedigna kunskap om fermentering, men framför allt; Hur du tar dina fermenterade grönsaker från burk till tallrik. Här finns soppor, mackor, smårätter, röror, rejäla huvudrätter och desserter som alla innehåller fermenterade grönsaker. Vegetariska vardagsrätter som är enkla att laga, smakrika och lätta att tycka om. Dessutom med en boost av snälla bakterier!

Fermenterat bidrar till maten med såväl syra, sälta och umami som textur och kan lyfta kända rätter till nya höjder. I boken finns många nya smakkombinationer att testa, till exempel fermenterad majrovesallad med brynt smör, våffeltacos med morot eller chokladkaka med öl och surkål. Dessutom mängder av andra tips på hur du kan inkorporera fermenterade grönsaker i matlagningen.

Komplett e-handelsplattform - Powered by Talex