Sveriges fyndsäkraste bokhandel.

Meny
Varukorgen
...är tom
Varumärken
Nyheter
 Haga. En resa i tid och rum.
Haga. En resa i tid och rum.
129 kr
 Jag såg dem dö. Sven Hassel
Jag såg dem dö. Sven Hassel
63 kr
 Holy Sweet
Holy Sweet
39 kr


Från Brasseri till franskt lantkök
 Från Brasseri till franskt lantkök    

Från Brasseri till franskt lantkök

[ 9789186623562]

39 kr

Kan endast köpas i fysiska butiker

E-postadress
 

Inbunden

Marco Baudone

Från brasserie till franskt lantkök är en bok som frossar i den franska maten. Oavsett om man vill bjuda på en lyxig romantisk middag med vita dukar och levande ljus eller en enkel middag med rustik känsla så finns recepten här. Boken är vackert illustrerad och ger även lite bakgrundshistoria till den nu så populära brasseriekulturen. Kocken Marco Baudone har lång erfarenhet i restaurangköket från Gualtiero Marchesi i Milano, Guy Savoy i Paris till Operakällaren och Riche. Han öppnade den italienska restaurangen Locanda och har drivit Brasserie Le Rouge i Stockholm. I skrivande stund driver han Kornhamnstorg no 53.

Powered by Talex e-handelssystem