Sveriges fyndsäkraste bokhandel.

Meny
Varukorgen
...är tom
Varumärken
Nyheter
 Tractatus logico philosophicus. Ludwig Wittgenstein
Tractatus logico philosophicus. Ludwig Wittgenstein
139 kr
 Den blodiga vägen. Sven Hassel
Den blodiga vägen. Sven Hassel
59 kr
 Haga. En resa i tid och rum.
Haga. En resa i tid och rum.
129 kr


Från Brasseri till franskt lantkök
 Från Brasseri till franskt lantkök    

Från Brasseri till franskt lantkök

[ 9789186623562]

39 kr

Kan endast köpas i fysiska butiker

E-postadress
 

Inbunden

Marco Baudone

Från brasserie till franskt lantkök är en bok som frossar i den franska maten. Oavsett om man vill bjuda på en lyxig romantisk middag med vita dukar och levande ljus eller en enkel middag med rustik känsla så finns recepten här. Boken är vackert illustrerad och ger även lite bakgrundshistoria till den nu så populära brasseriekulturen. Kocken Marco Baudone har lång erfarenhet i restaurangköket från Gualtiero Marchesi i Milano, Guy Savoy i Paris till Operakällaren och Riche. Han öppnade den italienska restaurangen Locanda och har drivit Brasserie Le Rouge i Stockholm. I skrivande stund driver han Kornhamnstorg no 53.

Powered by Talex e-handelssystem