Kitchen Confidential
Anthony Bourdain
Bonnier Pocket
Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourdain om det hårda livet i restaurangköken.
Kunder som har köpt den här produkten köpte också
Bokhandeln i UllaredÖppettider: Se Våra butiker |
"En samling böcker behöver inte bara vara en samling böcker, det kan vara ett liv" |
Komplett e-handelsplattform - Powered by Talex